2ª FEIRA GOSTO.SA – SABOR ARTESANAL

Nos dias 31 de maio e 1º de junho de 2025, a Unibes Cultural recebe a 2ª edição da Feira Gosto.SA – Sabor Artesanal, um evento gastronômico que celebra a autenticidade e a excelência dos produtos artesanais brasileiros, reunindo pequenos produtores, chefs renomados e apreciadores da chamada “comida de verdade” em um ambiente vibrante e acolhedor. Ao longo de dois dias, o público poderá vivenciar uma experiência completa, que combina degustação, aprendizado e conexão.

Idealizada por Mauricio Schuartz, a Feira Gosto.SA é organizada em diferentes áreas temáticas, para proporcionar uma verdadeira imersão nos sabores, aromas e nas histórias por trás de cada produto e de seus criadores. A segunda edição recebe 45 expositores, com destaque para nomes de peso da produção queijeira nacional — Atalaia, Brivido, Capril do Bosque, Fazenda Santa Vitória, Pardinho Artesanal, Pé do Morro e Queijo é Vida, que atua como uma curadoria especializada em queijos artesanais brasileiros, reunindo rótulos premiados e valorizando o trabalho de diversos produtores do país. Destaque também para a estreia da sorveteria Artisano Gelato, um dos endereços mais queridos de São Paulo, pela primeira vez participando de uma feira gastronômica. Entre os chefs convidados estão o premiado confeiteiro Lucas Corazza, com doces autorais que combinam técnica e criatividade, e dois expositores muito aguardados: Izakaya Otoshi e Fat Buddha.

Outros expositores confirmados: Acarajé da Barra, Aromma Candles, Baianí, Borriello, Cervejaria Trilha, De Paula, Dentro Bar e Famigerada Cachaça, Durum, Frigorífico Cancian, Guará, Henri’s Creperia Artesanal, La Ferme Moderne, Lady Mary Coffee, LosDos Cantina, Luisa Abram Chocolates, Make Hommus, not War, MBee Mel de Terroir, Mbeer, Mercê, Mestiço, Mica Chocolates, Mil Confeitaria, Mãozinha na Arte, OoeyCookie, Origami Brasil, Paellas Pepe, Pão de Queijo da Cidade, Pirineus, Rei da Cutelaria, Santo Cutelo, Tão Longe, Tão Perto e TLTP on Tap.

Mauricio Schuartz é um dos principais nomes da cena gastronômica de São Paulo e referência nacional na curadoria de eventos que celebram a comida de verdade e os pequenos produtores. Mauricio é conhecido por iniciativas como a “Feirinha Gastronômica” e o “Butantan Food Park”, que transformaram a forma como o público vivencia sabores e histórias por meio da valorização de produtos artesanais. Com a Feira Gosto SA – Sabor Artesanal, ele reafirma seu compromisso com a autenticidade e a conexão entre pessoas e histórias por meio da gastronomia.

Classificação indicativa: Livre

Gratuito      

*Esta programação faz parte do projeto Cultura de impacto: transformação empreendedora e conta com o patrocínio da BTG Pactual e Too Seguros e realização do Ministério da Cultura e Unibes Cultural por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet).

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