No dia 17 de maio de 2026, acontece uma experiência dedicada às combinações entre queijos e mel, explorando contrastes e afinidades que influenciam sabor, textura e equilíbrio.
Conduzida pela Mbee Mel de Terroir, em parceria com produtores de queijo convidados, a degustação guiada apresenta harmonizações entre queijos brasileiros e meles de distintas floradas. A proposta parte da ideia de que cada queijo pode encontrar no mel um contraponto ou continuidade de sabor, evidenciando nuances e possibilidades em cada combinação.
A atividade integra a programação da 6ª Feira Gosto.sa, que acontece nos dias 16 e 17 de maio, na Unibes Cultural. Confira: https://unibescultural.org.br/programacao
Data: 17/05
Horário: 14h
Classificação indicativa: 18 anos
Gratuito
Esta programação integra o pilar Expressões Culturais e conta com patrocínio do Banco Daycoval; apoio da CSN, Banco Safra, White Martins, Banco Rendimento, Grupo GR, Haganá, Enercore e CBF Rolamentos; e realização do Ministério da Cultura e da Unibes Cultural, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet).
Programação
Local
Telefone
em 25 de março, 29 de abril, 27 de maio, 30 de junho
confira as sessões
de 23 de maio das 12h00 até 28 de junho às 19h00
de 24 de maio das 10h00 até 19 de julho às 19h00
16 de junho às 19h30
em 18 de junho, 25 de junho
confira as sessões