CINE RAÍZES – WORKSHOP UMA EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA – Edição de Julho

 

O projeto Cine Raízes – uma experiência gastronômica propõe-se a brincar com os nossos cinco sentidos, aliando a estética do cinema à história, aromas e gostos da gastronomia. O encontro foi idealizado por Breno Lerner, um estudioso da história da gastronomia, principalmente da culinária judaica.

 

Na edição que acontece dia 14 de julho de 2024, o chef Breno Lerner realiza um workshop gastronômico inspirado na comédia dramática Tomates Verdes Fritos. A sessão do filme é gratuita e aberta a todos os interessados. Já para participar do evento gastronômico, é preciso comprar ingressos na plataforma Fever.

 

Workshop

Receita: Tomates verdes fritos e Cold Lemon Fish Stew

 

Classificação indicativa: 12

Horário: 17h30 às 20h30

Ingresso com valor promocional: R$ 50,00 (inteira) R$ 25,00 (meia-entrada)

 

 

Breno Lerner é pesquisador, historiador e escritor da história da gastronomia, com ênfase na culinária judaica. Mantém uma ativa programação na NET, divulgando aspectos históricos da gastronomia no Facebook, Instagram, TikTok e Youtube, com 500 mil seguidores agregados. Há 10 anos apresenta o programa semanal de TV, A Cozinha da Ídishe Mame. Ministra palestras, workshops e aulas show para universidades, clubes, centros culturais, empresas e ao público. É autor de três livros sobre culinária, com destaque para O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha (Senac), vencedor do Gourmand Cookbook Award (Oscar dos Livros de Culinária), na área de Literatura Gastronômica. Conheça mais em: www.brenolerner.com.br

 

 

Nós nos conectamos com a nossa cultura, e você?

Esta atividade integra o pilar Raízes Judaicas, criado para prestigiar, refletir e compartilhar as raízes da comunidade e sua cultura, com todos que se interessam por artes, empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento humano.

Programação

14/07/2024
das 17:30
às 20:30

Local

R. Oscar Freire, 2500 - Sumaré São Paulo, SP 05409-012

Telefone

11 3065-4333

De 25 de janeiro às 11:00

Até 27 de abril às 20:00

EXPOSIÇÃO ANNE FRANK: DEIXEM-NOS SER

12 de março às 12:00

EXPOSIÇÃO LAST FOLIO: PRESERVANDO MEMÓRIAS

De 16 de março às 17:00

Até 23 de março às 18:00

De 16 de março às 17:00

Até 23 de março às 18:00

De 16 de março às 17:00

Até 23 de março às 18:00

PEÇA UM SIMPLES JUDEU COM RICARDO RIPA

20 de março às 16:00

TRANSIÇÃO DE CARREIRA NA MATURIDADE COM MATURI

21 de março às 20:00

"COMO TODOS OS ATOS HUMANOS” COM FANI FELDMAN & CIA. DO SOPRO

22 de março às 15:00

LANÇAMENTO SUMARÉ - A MEMÓRIA DOS BAIRROS DE SÃO PAULO PELOS 80+

23 de março às 11:00

WORKSHOP ESPECIAL DE KRAV MAGÁ PARA MULHERES

23 de março às 15:00

CINE RAÍZES COM BRENO LERNER

26 de março às 20:00

HISTÓRIA CONTADA – MONA DORF ENTREVISTA ISTVÁN WESSEL

29 de março às 15:00

EDITORA ZAGODONI PROMOVE LANÇAMENTO DE LIVROS E CONVERSAS ANALÍTICAS

29 de março às 17:00

29 de março às 17:00

29 de março às 17:00

29 de março às 17:00

29 de março às 17:00

CANDLELIGHT: OS CLÁSSICOS DO ROCK