Dia do Brigadeiro: História, Afeto e Chocolate de Origem com Andrea Abram

 

No sábado, 13 de setembro de 2025, às 14h, acontece a oficina cultural Dia do Brigadeiro: História, Afeto e Chocolate de Origem, dedicada ao doce mais emblemático do Brasil. A especialista Andrea Abram, da premiada Luisa Abram Chocolates, conduz o público em uma jornada que revela a origem e as curiosidades desse ícone afetivo, conectando sua trajetória à força e à diversidade do cacau brasileiro.

A oficina, que integra a programação da 3ª edição da Feira Gosto.SA, destaca a valorização do chocolate bean to bar e sua relação direta com o terroir nacional, evidenciando como o brigadeiro pode ser também um ponto de partida para explorar sabores, técnicas e narrativas culturais. Para completar a experiência, os participantes irão degustar chocolates especiais da Luisa Abram, feitos a partir de cacaus nativos da floresta amazônica, em uma degustação guiada que revela notas, histórias e singularidades de cada origem.

 

Participante:

Andrea Abram é sócia fundadora da Luisa Abram Chocolates, marca reconhecida internacionalmente pela produção bean to bar com cacaus de comunidades ribeirinhas da Amazônia. Seu trabalho conecta sustentabilidade, inovação e sabor, conquistando prêmios em importantes competições mundiais de chocolate.

 

Classificação indicativa: Livre

Gratuito

 

*Esta programação faz parte do pilar Expressões Culturais e conta com patrocínio do Banco Daycoval e realização do Ministério da Cultura e Unibes Cultural por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet).

 

Criatividade que inspira, cultura que transforma.

O pilar Expressões Culturais incentiva e divulga artistas de diversos segmentos, fortalecendo a economia criativa e promovendo a pluralidade de culturas, linguagens e o intercâmbio de ideias.

Programação

  • 13 de setembro
    14h00 às 15h00

Local

R. Oscar Freire, 2500 - Sumaré São Paulo, SP 05409-012

Telefone

11 3065-4333

de 16 de julho das 12h00 até 19 de outubro às 19h00

Exposição In.Visível - O Que Não Se Vê, Se Sente: Paralimpíadas por João Maia

de 26 de agosto das 12h00 até 26 de outubro às 19h00

de 26 de agosto das 12h00 até 21 de dezembro às 19h00

Unibes. Um Legado de Autonomia, Transformando Gerações

de 09 de outubro das 19h00 até 27 de novembro às 20h30

Israel: de 1948 até o Presente - O Olhar do Cinema com Bruno Szlak

11 de outubro às 10h30

Saída Cultural Com Magnólia Costa – Bienal

11 de outubro às 10h30

Workshop A Arte de Se Narrar com Isa Meirelles e Bia Pestana

11 de outubro às 11h00

2ª Mostra Circense - No Olho da Rua

11 de outubro às 12h00

18ª Feira Mente Empreenda

11 de outubro às 15h30

2ª Mostra Circense - O Show de Mostacho e Peperina

de 11 de outubro à 12 de outubro

confira as sessões

Ciclo de Cine Argentino

11 de outubro às 17h00

2ª Mostra Circense - Espetáculo The Lixous

12 de outubro às 11h00

2ª Mostra Circense - Arriscando Tudo

12 de outubro às 14h30

2ª Mostra Circense - Aplausos e Vaias

12 de outubro às 15h00

Oficina Bandeja de Sucot: Festa das Cabanas com Flávia Acherboim

12 de outubro às 15h30

Viva o Verde - Contação de História com Argene Ivasco e Thatiana Furtado