CINE RAÍZES – WORKSHOP UMA EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA – Edição de Julho

 

O projeto Cine Raízes – uma experiência gastronômica propõe-se a brincar com os nossos cinco sentidos, aliando a estética do cinema à história, aromas e gostos da gastronomia. O encontro foi idealizado por Breno Lerner, um estudioso da história da gastronomia, principalmente da culinária judaica.

 

Na edição que acontece dia 14 de julho de 2024, o chef Breno Lerner realiza um workshop gastronômico inspirado na comédia dramática Tomates Verdes Fritos. A sessão do filme é gratuita e aberta a todos os interessados. Já para participar do evento gastronômico, é preciso comprar ingressos na plataforma Fever.

 

Workshop

Receita: Tomates verdes fritos e Cold Lemon Fish Stew

 

Classificação indicativa: 12

Horário: 17h30 às 20h30

Ingresso com valor promocional: R$ 50,00 (inteira) R$ 25,00 (meia-entrada)

 

 

Breno Lerner é pesquisador, historiador e escritor da história da gastronomia, com ênfase na culinária judaica. Mantém uma ativa programação na NET, divulgando aspectos históricos da gastronomia no Facebook, Instagram, TikTok e Youtube, com 500 mil seguidores agregados. Há 10 anos apresenta o programa semanal de TV, A Cozinha da Ídishe Mame. Ministra palestras, workshops e aulas show para universidades, clubes, centros culturais, empresas e ao público. É autor de três livros sobre culinária, com destaque para O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha (Senac), vencedor do Gourmand Cookbook Award (Oscar dos Livros de Culinária), na área de Literatura Gastronômica. Conheça mais em: www.brenolerner.com.br

 

 

Nós nos conectamos com a nossa cultura, e você?

Esta atividade integra o pilar Raízes Judaicas, criado para prestigiar, refletir e compartilhar as raízes da comunidade e sua cultura, com todos que se interessam por artes, empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento humano.

Programação

  • 14 de julho de 2024
    17h30 às 20h30

Local

R. Oscar Freire, 2500 - Sumaré São Paulo, SP 05409-012

Telefone

11 3065-4333

de 30 de abril das 12h00 até 29 de junho às 19h00

EXPOSIÇÃO ENTRE PÁGINAS, TINTAS E MALAS: A MEMÓRIA ENQUANTO NARRATIVA DO EXISTIR

de 30 de abril das 12h00 até 29 de junho às 19h00

EXPOSIÇÃO RETRATOS REVELADOS

de 02 de maio à 04 de maio

confira as sessões

5º FESTIVAL DE ARTE ANALÓGICA SÃO PAULO - POR QUE ANALÓGICA?

05 de maio às 09h00

SEMINÁRIO UNIBES CULTURAL: LEI DE INCENTIVO À RECICLAGEM

de 08 de maio das 19h00 até 29 de maio às 20h30

JORNADA “JUDEUS NO BRASIL: IMIGRAÇÃO, MEMÓRIA E CULTURA”

10 de maio às 10h30

OFICINA COMECE A PLANEJAR O MARKETING DA SUA EMPRESA

17 de maio às 13h00

OFICINA DE PRÁTICAS PARA CONTAÇÃO DE HISTÓRIAS COM GRUPO ERA UMA VEZ

24 de maio às 15h00

FOTROCA COM THOMAS DEGEN

25 de maio às 10h30

OFICINA CADERNOS SUSTENTÁVEIS COM RAIZ OLIVEIRA

06 de junho às 19h45

TEAGO OLIVEIRA APRESENTA O SHOW "BOA SORTE AO VIVO"