CINE RAÍZES COM BRENO LERNER

 

O projeto Cine Raízes – uma experiência gastronômica propõe-se a brincar com os nossos cinco sentidos, aliando a estética do cinema à história, aromas e gostos da gastronomia. O encontro foi idealizado por Breno Lerner, um amante do cinema e estudioso da história da gastronomia, principalmente da culinária judaica.

Na primeira edição de 2025, o chef Breno Lerner realiza um workshop gastronômico inspirado na produção francesa “O sabor da vida”, estrelado por Juliette Binoche. O filme, dirigido pelo cineasta vietnamita Tran Anh Hung, que foi premiado com o Prêmio de Melhor Diretor no Festival de Cannes de 2023, une a beleza da gastronomia com uma narrativa sensível e envolvente, tornando-se uma verdadeira celebração do prazer de cozinhar e de viver.

*A sessão do filme é gratuita e aberta a todos os interessados. Já para participar do workshop gastronômico, é preciso comprar ingresso na plataforma Sympla.

 

SESSÃO DE CINEMA:

Filme: O sabor da vida

FRA, 2023 ‧ Romance/Drama ‧ 2h16 min

Direção: Tran Anh Hung

Sinopse: Ambientado em 1885, O Sabor da Vida acompanha a vida profissional de Eugénie (Juliette Binoche), uma conceituada cozinheira, e sua relação com Dodin (Benoît Magimel) com quem trabalha há 20 anos. Cada vez mais apaixonados um pelo outro, seu vínculo se transforma em um romance e dá origem a pratos deliciosos que impressionam até mesmo os chefs mais conceituados do mundo. Eugénie, que sempre priorizou sua liberdade, não pensa em se casar, então quando Dodin se depara com a relutância de Eugénie em se comprometer com ele, o cozinheiro decide começar a fazer algo que nunca fez antes: cozinhar para ela. Veja o trailer legendado: https://www.youtube.com/watch?v=INfbrcjrKBY

Horário: 15h

Classificação indicativa: 14 anos

Gratuito

 

WORKSHOP:

Receita: Consomé Olga e Dorade Bercy

Classificação indicativa: 16 anos

Horário: 18h às 19h30

Ingresso: R$ 85,00 (inteira) R$ 42,50 (meia-entrada)

 

Curadoria:

Breno Lerner é pesquisador, historiador e escritor da história da gastronomia, com ênfase na culinária judaica. Mantém uma ativa programação na NET, divulgando aspectos históricos da gastronomia no Facebook, Instagram, TikTok e Youtube, com 500 mil seguidores agregados. Há 11 anos apresenta o programa semanal de TV, A Cozinha da Ídishe Mame. Ministra palestras, workshops e aulas show para universidades, clubes, centros culturais, empresas e ao público. É autor de três livros sobre culinária, com destaque para O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha (Senac), vencedor do Gourmand Cookbook Award (Oscar dos Livros de Culinária), na área de Literatura Gastronômica. Conheça mais em: www.brenolerner.com.br

 

Raízes que nos conectam, culturas que nos transformam.

O pilar Raízes Judaicas celebra, reflete e compartilha a riqueza cultural e a atualidade da comunidade judaica, dialogando com todos que se interessam por artes, empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento humano.

Programação

23/03/2025
das 15:00
às 19:30

Local

R. Oscar Freire, 2500 - Sumaré São Paulo, SP 05409-012

Telefone

11 3065-4333

De 25 de janeiro às 11:00

Até 27 de abril às 20:00

EXPOSIÇÃO ANNE FRANK: DEIXEM-NOS SER

De 14 de fevereiro às 12:00

Até 9 de março às 19:00

MOSTRA DE MODA E SUSTENTABILIDADE BRASIL ECO FASHION WEEK

22 de fevereiro às 12:00

22 de fevereiro às 12:00

10ª FEIRA MENTE EMPREENDA

22 de fevereiro às 17:00

22 de fevereiro às 17:00

22 de fevereiro às 17:00

CANDLELIGHT: OS CLÁSSICOS DO ROCK

23 de fevereiro às 14:00

OFICINA DE COLAGEM ANALÓGICA: UM MERGULHO NA SUBJETIVIDADE POÉTICA

8 de março às 20:00

SHOW COLMEIA COM MEL DUARTE

8 de março às 21:15

BATE-PAPO NOS BASTIDORES DA MÚSICA: MULHERES, PROCESSOS E PRODUÇÃO COM MEL DUARTE E JÉSSICA BALBINO

De 12 de março às 19:00

Até 7 de maio às 20:30

CURSO LETRAS QUE ENCANTAM: ALFABETO HEBRAICO PARA ADULTOS

12 de março às 19:00

PALESTRA CABALA DO RELACIONAMENTO COM SHMUEL LEMLE

De 13 de março às 19:00

Até 10 de abril às 21:00

CURSO AS CRIANÇAS NA SHOÁ - HOLOCAUSTO

15 de março às 20:00

ODE ÀS MULHERES E À MÚSICA EM PURIM COM ORQUESTRA DE CORDAS LAETARE

16 de março às 17:00

16 de março às 17:00

16 de março às 17:00

PEÇA UM SIMPLES JUDEU COM RICARDO RIPA

23 de março às 15:00

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