1ª FEIRA GOSTO SA – SABOR ARTESANAL

 

Nos dias 15 e 16 de março de 2025, a Unibes Cultural recebe a 1ª edição da Feira Gosto SA – Sabor Artesanal, um evento gastronômico que celebra a autenticidade e a excelência dos produtos artesanais, reunindo pequenos produtores, chefs renomados e apreciadores da culinária em um ambiente vibrante e acolhedor.

Idealizada por Mauricio Schuartz, a Feira Gosto SA – Sabor Artesanal é mais do que um evento gastronômico; é um encontro entre sabores, histórias e pessoas, celebrando a diversidade e a autenticidade da produção artesanal brasileira.

Atrações:

  • Expositores de Produtos Artesanais: Pequenos produtores de queijos, pães, azeites, embutidos, conservas, doces e outros itens apresentarão e venderão seus produtos diretamente ao público, permitindo que os visitantes conheçam as histórias e os processos por trás de cada item.
  • Barracas Gastronômicas e Food Trucks: Chefs e cozinheiros renomados prepararão receitas exclusivas, com pratos autorais que destacam ingredientes frescos, sazonais e de origem artesanal.
  • Bebidas Especiais: Uma seleção cuidadosa de vinhos, cervejas artesanais, drinks e sucos naturais estará disponível para complementar a experiência gastronômica.
  • Apresentações Culturais: A programação contará com atrações musicais ao vivo durante as tardes.
  • Degustações Guiadas: Especialistas conduzirão experiências sensoriais com harmonizações entre produtos artesanais e bebidas, proporcionando ao público uma maior compreensão sobre sabores, aromas e combinações.
  • Oficinas e Atividades Educativas: Espaços dedicados a oficinas para crianças e adultos, abordando temas como preparo de alimentos, sustentabilidade e gastronomia artesanal.
  • Áreas de Convivência: Espaços confortáveis e acolhedores para que os visitantes possam aproveitar suas compras, fazer refeições e se conectar com os expositores e outros participantes.

 

Datas e Horários:

15 de março, sábado, das 11h às 20h

16 de março, domingo, das 11h às 18h

Classificação indicativa: Livre

Gratuito

 

Idealizador da Feira:

Mauricio Schuartz é um dos principais nomes da cena gastronômica de São Paulo e referência nacional na curadoria de eventos que celebram a comida de verdade e os pequenos produtores. Mauricio é conhecido por iniciativas como a “Feirinha Gastronômica” e o “Butantan Food Park”, que transformaram a forma como o público vivencia sabores e histórias por meio da valorização de produtos artesanais. Com a Feira Gosto SA – Sabor Artesanal, ele reafirma seu compromisso com a autenticidade e a conexão entre pessoas e histórias por meio da gastronomia.

 

 

Criatividade que inspira, cultura que transforma.

O pilar Expressões Culturais incentiva e divulga artistas de diversos segmentos, fortalecendo a economia criativa e promovendo a pluralidade de culturas, linguagens e o intercâmbio de ideias.

 

 

 

 

 

Programação

de 15/03/2025 às 11:00
até 15/03/2025 às 20:00
16/03/2025
das 11:00
às 18:00

Local

R. Oscar Freire, 2500 - Sumaré São Paulo, SP 05409-012

Telefone

11 3065-4333

De 25 de janeiro às 11:00

Até 27 de abril às 20:00

EXPOSIÇÃO ANNE FRANK: DEIXEM-NOS SER

De 14 de fevereiro às 12:00

Até 9 de março às 19:00

MOSTRA DE MODA E SUSTENTABILIDADE BRASIL ECO FASHION WEEK

8 de março às 10:30

OFICINA SEJA UM EMPREENDEDOR COM ATITUDES CERTEIRAS

8 de março às 12:00

11ª FEIRA MENTE EMPREENDA

8 de março às 14:00

LANÇAMENTO DO LIVRO “À MÃE QUE ME TORNEI”

8 de março às 20:00

SHOW COLMEIA COM MEL DUARTE

8 de março às 21:15

BATE-PAPO NOS BASTIDORES DA MÚSICA: MULHERES, PROCESSOS E PRODUÇÃO COM MEL DUARTE E JÉSSICA BALBINO

12 de março às 12:00

EXPOSIÇÃO LAST FOLIO: PRESERVANDO MEMÓRIAS

13 de março às 19:00

PALESTRA ANTISSEMITISMO E DESINFORMAÇÃO: COMBATENDO O ÓDIO NA ERA DIGITAL COM URIYA SHAVIT

14 de março às 20:00

SHOW ALUÁ NASCIMENTO & CONVIDADOS: RITMO, ENERGIA E INTERAÇÃO

De 15 de março às 11:00

Até 16 de março às 18:00

15 de março às 11:00

1ª FEIRA GOSTO SA – SABOR ARTESANAL

15 de março às 15:00

OFICINA CONSERVAÇÃO INTELIGENTE - ACONDICIONAMENTO E MANIPULAÇÃO SEGURA DE ALIMENTOS

15 de março às 16:00

OFICINA EMPREENDENDO NA COZINHA - DA RECEITA AO NEGÓCIO

15 de março às 20:00

ODE ÀS MULHERES E À MÚSICA EM PURIM COM ORQUESTRA DE CORDAS LAETARE

16 de março às 17:00

16 de março às 17:00

16 de março às 17:00

PEÇA UM SIMPLES JUDEU COM RICARDO RIPA